Записки Лося.

По случаю своего Дня Рождения я решил испечь пицу для гостей. Залез для этого в интернет и … ничего толкового не нашёл, нет я конечно не сильно искал, но все таки. Тогда решил, не мудрствуя лукаво, сделать обычную домашнюю пицу, то есть тупо намешать всего и побольше (мяса :). Тесто решил делать дрожжевое( мука,три яйца,соль,растопленное сливочное масло, молоко и разведённые в тёплом молоке дрожжи, сколько надо было дрожжей я не знаю, поэтому сделал на глаз… как и все остальное), дал ему в теплом месте постоять два часа и раскатал его, так как всё делал на глаз то хватило на две огромные пицы. Тесто я растянул на глубокий поддон, сверху намазал тонкий слой томатной пасты. Предварительно сваренные макароны я смешал с предварительно купленным фаршем и размазал по тесту,сверху разложил помидоры, нарезанные кружочками,а сверху оочень много сыра. Это первая пица, вторую я решил делать вегатерианской, в место мяса я добавил зелёного горошка и не добавлял макароны. Все. В духовку и до готовности.
З.Ы. Фоток нет, не до этого было